細胞レベルで、植物と菌類はどのように異なるのでしょうか?植物界(Plantae)と菌界(Fungi)は真核生物のドメインにおける三大界のうちの二つです(三つ目はあなたと私を含む動物界です)。
多くの菌類は植物と似た方法で成長します。彼らは似たような生態系に生息し、場合によっては共生関係を形成することもあります。 菌根菌は植物の根に付着して生育する菌で、植物が土壌から養分を吸収するのを助ける一方で、植物は菌に糖を提供します。もちろん、ほとんどの菌類は植物のような見た目ではありません。
しかし、菌類と植物の違いは見た目(または樹皮)の表面的なものだけではありません。きのこは植物と同様の生態系に生息することがありますが、カビや酵母はさらに植物とは大きく異なります!
顕微鏡で植物細胞と菌類細胞を観察すると、興味深い類似点と相違点が見えてきます。
植物細胞と菌類細胞の類似点
細胞レベルでは、植物と菌類にはいくつかの共通点があります。まずはそこから見ていきましょう。
植物細胞と菌類細胞の両方は以下の特徴があります:
- 細胞壁を持つ。これは細胞を取り囲む薄くて丈夫な糖分からなる殻です。動物細胞(あなたの細胞など)はこの細胞壁を持っていません。
- 動物細胞のように膜に包まれた核を持つ。原核細胞はこれを持ちません。
- ヒストンタンパク質のおかげでDNAが凝縮している(これは全ての真核生物に共通で、原核生物にはありません)。
- ミトコンドリアなどの細胞小器官を持つ。あなたや私も細胞小器官を持っています。
- 異なる組織タイプを生成する。動物もこれが可能です。
植物と菌類はともに成体では移動性がなく、しかし植物の種子や菌類の胞子は遠くまで飛散することがあります。菌類には菌糸と呼ばれる根のような構造もありますが、これは細胞レベルの類似とは異なります。

植物細胞と菌類細胞の違い
植物と菌類には多くの類似点がありますが、両者はまったく異なる生物群です。
植物細胞と菌類細胞の違いは以下の通りです:
- 菌類の細胞壁はキチン、グルカン、およびタンパク質の三成分のマトリックスからできています。植物の細胞壁は通常、セルロース、ヘミセルロース、ペクチン、アガーなどから構成されています。
- 菌類は育つ基質から栄養を吸収します—土壌、植物、パンの一片、さらには生きた動物であっても。そのため、菌類は作物やあなたの野菜室で大きな問題になることがあります。
- 菌類は胞子という子実体を作るのに対し、多くの植物は種子を作ります。シダ植物は例外で、彼らは菌類に似ているが完全に同一ではない胞子を作ります。
- 酵母を含む一部の菌類は単細胞の形態をとります。
- 菌類細胞には葉緑体がありません。葉緑体は植物が光合成で光をエネルギーに変えるための細胞小器官です。
残念ながら、これらの違いすべてにもかかわらず、顕微鏡で見ただけで菌類細胞と植物細胞を判別するのは簡単ではありません。細胞壁がキチン由来かセルロース由来かや葉緑体の有無を確認するのは難しいです。
実際には、細胞レベルで特定しようとするよりも、全体の生物を見て菌類か植物かを判別する方が一般的には簡単です!

