A nível celular, como diferem as plantas dos fungos? Plantae e Fungi são dois dos três principais reinos no domínio Eukaryota (o terceiro grupo é Animalia, que inclui você e eu).

Muitos fungos crescem de forma semelhante às plantas. Habitam ecossistemas semelhantes e podem até formar relações simbióticas juntos. Micorrizas são fungos que crescem nas raízes das plantas, ajudando as plantas a absorver nutrientes do solo enquanto a planta fornece açúcar ao fungo. Claro que a maioria dos fungos não se parece muito com plantas.

Mas as diferenças entre fungos e plantas vão além da aparência (ou casca). Enquanto os cogumelos frequentemente habitam ecossistemas semelhantes aos das plantas, os bolores e as leveduras são ainda mais diferentes das plantas!

Observar uma célula vegetal e uma célula de fungo ao microscópio revela algumas semelhanças e diferenças interessantes.

 

Semelhanças Entre Células de Plantas e Células de Fungos

A nível celular, plantas e fungos têm algumas semelhanças. Comecemos por aí.

Tanto as células das plantas como as células dos fungos:

• Possuem paredes celulares. Basicamente, esta é uma camada fina e resistente feita de açúcares que envolve a célula. As células animais (como as suas) não têm esta parede celular.
• Possuem núcleos delimitados por membranas, tal como as células animais. As células procariontes não possuem isso.
• Possuem DNA condensado graças a proteínas histonas (novamente, como todos os eucariontes mas não os procariontes).
• Possuem organelos, incluindo mitocôndrias. Você e eu também temos organelos.
• Produzem diferentes tipos de tecidos. Os animais também conseguem fazer isso.

Plantas e fungos também são ambos imóveis na fase adulta, embora as sementes das plantas e os esporos dos fungos possam viajar grandes distâncias. Os fungos possuem estruturas similares a raízes chamadas hifas – embora esta semelhança não seja a nível celular.

 

 

Diferenças Entre Células de Plantas e Células de Fungos

Apesar de todas as semelhanças entre plantas e fungos, são grupos de organismos dramaticamente diferentes.

As diferenças entre células de plantas e células de fungos incluem:

• A parede celular de um fungo é composta por uma matriz tripartida de quitina, glucanos e proteínas. A parede celular de uma planta é normalmente feita de celulose, hemiceluloses, pectina, ágar e outros.
• Os fungos absorvem o seu alimento do substrato onde crescem – seja solo, uma planta, um pedaço de pão ou mesmo um animal vivo. Por isso, o fungo pode ser um grande problema nas culturas agrícolas e na sua gaveta de produtos!
• Fungos produzem corpos de frutificação chamados esporos, enquanto a maioria das plantas produz sementes. A exceção são as samambaias, que produzem esporos semelhantes, mas não idênticos, aos dos fungos.
• Alguns fungos, incluindo as leveduras, apresentam formas unicelulares.
• As células dos fungos não têm cloroplastos, o organelo que as plantas usam para transformar a luz solar em energia.

Infelizmente, todas estas diferenças não tornam necessariamente fácil distinguir uma célula vegetal de uma célula de fungo ao microscópio. Não é provável que olhando para uma célula consiga perceber se a sua parede celular é feita de quitina ou cloroplastos, e encontrar um cloroplasto também não é tarefa fácil.

Geralmente, é mais fácil identificar um fungo ou uma planta olhando para o organismo inteiro, em vez de tentar identificá-lo ao nível celular!