На клеточном уровне, чем растения и грибы отличаются друг от друга? Plantae и Fungi — два из трёх основных царств домена Эукариоты (третья группа — Animalia, включающая вас и меня).

Многие грибы растут подобно растениям. Они обитают в похожих экосистемах и даже могут образовывать симбиотические отношения. Микориза — это грибы, которые растут на корнях растений, помогая им поглощать питательные вещества из почвы, в то время как растение снабжает гриб сахаром. Конечно, большинство грибов мало похожи на растения.

Но различия между грибами и растениями гораздо глубже, чем просто внешнее сходство (или кора). Хотя грибы часто обитают в похожих экосистемах с растениями, плесень и дрожжи ещё более отличаются от растений!

Если рассмотреть растительную и грибную клетки под микроскопом, можно увидеть интересные сходства и различия.

 

Сходства между клетками растений и грибов

На клеточном уровне растения и грибы имеют некоторые общие черты. Начнём с этого.

Как клетки растений, так и клетки грибов:

• Имеют клеточную стенку. Это по сути тонкая, прочная оболочка из сахаров, окружающая клетку. Клетки животных (как у вас) не имеют клеточной стенки.
• Имеют мембраносвязанные ядра, как и клетки животных. Прокариотические клетки этого не имеют.
• ДНК конденсирована с помощью гистоновых белков (так же, как у всех эукариотов, но не у прокариотов).
• Имеют органеллы, включая митохондрии. Вы и я тоже имеем органеллы.
• Образуют различные типы тканей. Животные тоже способны на это.

Растения и грибы также не подвижны во взрослом состоянии, хотя семена растений и споры грибов могут путешествовать на большие расстояния. У грибов есть корнеподобные структуры, называемые гифами — однако это сходство не на клеточном уровне.

 

 

Отличия между клетками растений и грибов

Несмотря на все сходства между растениями и грибами, это кардинально разные группы организмов.

Отличия между клетками растений и грибов включают:

• Клеточная стенка гриба состоит из трёхкомпонентной матрицы хитинина, глюканов и белков. Клеточная стенка растений обычно состоит из целлюлозы, гемицеллюлоз, пектина, агар-агара и других веществ.
• Грибы поглощают питательные вещества из субстрата, на котором растут — будь это почва, растение, кусок хлеба или даже живое животное. Вот почему грибы могут быть серьёзной проблемой для сельского хозяйства и ваших запасов продуктов!
• Грибы образуют плодовые тела — споры, в то время как большинство растений образуют семена. Исключением являются папоротники, которые образуют споры, похожие, но не идентичные грибным.
• Некоторые грибы, включая дрожжи, существуют в одноклеточной форме.
• В клетках грибов отсутствуют хлоропласты — органеллы, с помощью которых растения превращают свет солнца в энергию.

К сожалению, все эти различия не всегда позволяют с уверенностью отличить растительную клетку от грибной под микроскопом. Маловероятно, что просмотр клетки под микроскопом покажет, состоит ли её клеточная стенка из хитина или есть в ней хлоропласт, а найти хлоропласт не так просто.

Обычно проще определить, гриб перед вами или растение, рассматривая целый организм, а не пытаясь идентифицировать его на клеточном уровне!