可可樹是一種常綠小樹，原產於中美洲和南美洲的熱帶地區。它因其可食用的豆類而被廣泛種植，可用於製作可可粉和巧克力。這種植物的樹幹筆直，樹皮光滑，大而光滑的葉子交替排列。它開出不顯眼的小花，直接長在樹乾或樹枝上，然後長出大而五顏六色的豆莢，裡面裝著可可豆。