Theobroma cacao es un pequeño árbol de hoja perenne que es nativo de las regiones tropicales de América Central y del Sur. Es ampliamente cultivado por sus granos comestibles, que se utilizan para hacer cacao en polvo y chocolate. La planta tiene un tronco recto, corteza lisa y hojas grandes y brillantes que se organizan alternativamente. Produce flores pequeñas y discretas que crecen directamente en el tronco o las ramas, seguidas de vainas grandes y coloridas que contienen los granos de cacao.