Echeveria peacockii 是一種肉質植物，有一個由肉質、匙形、藍綠色葉子組成的蓮座叢，葉子有粉紅色或紅色邊緣。葉子上覆蓋著一層白色的粉狀塗層，有助於保護植物免受陽光照射。這種植物長出一根高大的莖，上面開著一簇簇黃色的鐘形花朵。