蒲公英是屬於菊科的多年生草本植物。它有一個長的主根和深裂的葉子蓮座叢，可以長到 30 厘米（11.8 英寸）長。這種植物開出亮黃色的花朵，這些花朵是複合的，直徑可達 3 厘米（1.2 英寸）。花朵變成白色蓬鬆的種子頭，被風吹散。