
(Cucumis sativus)

Cucumber, Pickle, Slicing cucumber, Salad cucumber
Cucumis sativus 是一種匍匐藤本植物,結出用作蔬菜的黃瓜狀果實。該植物起源於南亞,但現在生長在大多數大陸。這種水果通常生吃或醃製。
36-60 英寸(91-152 厘米)
黃瓜需要充足的陽光(每天至少 6 小時的直射陽光)才能正常生長。
黃瓜喜歡中等到高水平的濕度,大約 60-70%。
黃瓜需要在生長季節每 3-4 周定期施肥,使用平衡肥料 (10-10-10)。
黃瓜需要最少的修剪,但建議去除任何黃色或損壞的葉子以防止疾病傳播。
黃瓜的常見害蟲包括黃瓜甲蟲、蚜蟲和葉蟎。白粉病和霜霉病等疾病也可能是一個問題。
12-24 英寸(30-61 厘米)
黃瓜需要持續的水分,因此應根據天氣情況每週澆水一次或兩次。
黃瓜在 60-90°F(16-32°C)之間的溫度下生長最好,理想溫度在 75°F(24°C)左右。
黃瓜是暖季作物,應在春季最後一次霜凍日期之後種植。它們可以在仲夏再次種植,以便秋季收穫。
黃瓜相對容易種植,但它們需要持續的水分並且容易受到病蟲害的侵害。
黃瓜通常作為一年生植物種植,可以在美國農業部 4-11 號抗寒區種植。
黃瓜實際上是一種水果,而不是蔬菜,與甜瓜和南瓜同屬一科。