
(Cucumis sativus)

Cucumber, Pickle, Slicing cucumber, Salad cucumber
Cucumis sativus est une vigne rampante qui porte des fruits cucumiformes utilisés comme légumes. La plante est originaire d’Asie du Sud, mais pousse maintenant sur la plupart des continents. Le fruit est généralement consommé cru ou mariné.
36-60 pouces (91-152 cm)
Les concombres ont besoin du plein soleil (au moins 6 heures de soleil direct par jour) pour pousser correctement.
Les concombres préfèrent un niveau d’humidité modéré à élevé, autour de 60-70%.
Les concombres ont besoin d’une fertilisation régulière avec un engrais équilibré (10-10-10) toutes les 3-4 semaines pendant la saison de croissance.
Les concombres nécessitent une taille minimale, mais il est recommandé d’enlever les feuilles jaunes ou endommagées pour éviter la propagation de la maladie.
Les ravageurs communs des concombres comprennent les coléoptères du concombre, les pucerons et les tétranyques. Des maladies telles que l’oïdium et le mildiou peuvent également être un problème.
12-24 pouces (30-61 cm)
Les concombres ont besoin d’une humidité constante, ils doivent donc être arrosés profondément une ou deux fois par semaine, selon le temps.
Les concombres poussent mieux à des températures comprises entre 16 et 32 ° C (60 à 90 ° F), la température idéale étant d’environ 24 ° C (75 ° F).
Les concombres sont des cultures de saison chaude et doivent être plantés après la dernière date de gel au printemps. Ils peuvent être plantés à nouveau au milieu de l’été pour une récolte d’automne.
Les concombres sont relativement faciles à cultiver, mais ils ont besoin d’une humidité constante et peuvent être sensibles aux parasites et aux maladies.
Les concombres sont généralement cultivés comme des annuelles et peuvent être cultivés dans les zones de rusticité USDA 4-11.
Les concombres sont en fait un fruit, pas un légume, et appartiennent à la même famille que les melons et les courges.