
(Cucumis sativus)

Cucumber, Pickle, Slicing cucumber, Salad cucumber
Cucumis sativus es una enredadera rastrera que da frutos cucumiformes que se utilizan como verduras. La planta se originó en el sur de Asia, pero ahora crece en la mayoría de los continentes. La fruta se come comúnmente cruda o en escabeche.
36-60 pulgadas (91-152 cm)
Los pepinos requieren pleno sol (al menos 6 horas de luz solar directa por día) para crecer adecuadamente.
Los pepinos prefieren un nivel moderado a alto de humedad, alrededor del 60-70%.
Los pepinos requieren fertilización regular con un fertilizante balanceado (10-10-10) cada 3-4 semanas durante la temporada de crecimiento.
Los pepinos requieren una poda mínima, pero se recomienda eliminar las hojas amarillas o dañadas para evitar la propagación de enfermedades.
Las plagas comunes de los pepinos incluyen escarabajos del pepino, pulgones y ácaros. Las enfermedades como el mildiú polvoriento y el mildiú velloso también pueden ser un problema.
12-24 pulgadas (30-61 cm)
Los pepinos necesitan humedad constante, por lo que deben regarse profundamente una o dos veces por semana, dependiendo del clima.
Los pepinos crecen mejor en temperaturas entre 60-90 ° F (16-32 ° C), con la temperatura ideal de alrededor de 75 ° F (24 ° C).
Los pepinos son cultivos de estación cálida y deben plantarse después de la última fecha de helada en la primavera. Se pueden plantar nuevamente a mediados del verano para una cosecha de otoño.
Los pepinos son relativamente fáciles de cultivar, pero requieren una humedad constante y pueden ser susceptibles a plagas y enfermedades.
Los pepinos se cultivan típicamente como anuales y se pueden cultivar en las zonas de resistencia USDA 4-11.
Los pepinos son en realidad una fruta, no un vegetal, y pertenecen a la misma familia que los melones y la calabaza.