[Ansvarsfriskrivning: Inget i denna artikel ska tas som medicinsk rådgivning. Var noga med att konsultera en läkare innan du inför någon ny behandling – örtbaserad eller annan.]
Kanske älskar du dess aromatiska, jordnära smak i maträtter eller te, eller så har du sett den fylla en sektion i kosttillskottsavdelningen. Hur som helst är ginseng sannolikt på din radar. Men vad är grejen? Här kommer vi att utforska de olika typerna av ginseng samt dess användningar och vetenskapen bakom de förmodade hälsofördelarna.
Ginseng: En Översikt
Ginseng, som omfattar flera arter av växter i släktet Panax, har länge varit både en favorit för smak och örtmedicin. Även om det finns omkring tio arter i släktet, är det bara två arter som fått stor och bred popularitet. Amerikansk Ginseng (Panax quinquefolius) och Kinesisk Ginseng (Panax ginseng) är båda kända för sina medicinska användningar och hälsofördelar.
De Föreningar
Generellt har dessa växter två aktiva föreningar bakom deras medicinska egenskaper: ginsenosider och gintonin. Men den amerikanska och kinesiska varianten skiljer sig i koncentration och proportioner av dessa två föreningar. Som ett resultat har amerikansk ginseng mer avslappnande effekter medan kinesisk ginseng är mer av en energikick.

Ginsengrotsnamnet kommer från dess likhet i utseende med en persons ben. Bild av Bosmin Kang från Pixabay
Vad betyder namnet?
Med ett så poetiskt namn var vi tvungna att undersöka dess etymologi. Intressant nog kommer termen ginseng från likheten mellan rotens utseende och en persons ben. Med avsmalnande rötter som ofta delar sig i två eller fler delar kallade kineserna roten för rénshēn. Prefixet rén betyder ”person” medan shēn betyder ”växtrot.” Det engelska ordet påverkades av kantonesisk uttalning jén shên. Det är en perfekt beskrivning för en sådan lekfull rot! Dessutom översätts det latinska namnet för släktet Panax till ”all läkande”, som om vi tvivlade på dess medicinska egenskaper.
Historien
Kinesisk Ginseng
Upptäcktes först som en födokälla för över 5 000 år sedan under kejsare Shen-Nungs tid i Kina och början av örtmedicinska metoder blev ginseng snabbt populär. Shen-Nung, som själv var något av en botaniker och örtmedicinare, beskrev över 365 olika örtsorter. Känd från början för sina egenskaper som afrodisiakum och behandling av erektil dysfunktion, blev roten oerhört populär i Kina och snabbt en symbol för rikedom och status.
På sina berömda resor längs Sidenvägen introducerade Marco Polo ginseng till den europeiska kulturen. Nyheter och upptäckter om dess medicinska värde spreds och roten blev populär världen över.
Amerikansk Ginseng
Liknande kinesisk ginseng har den nordamerikanska varianten även varit en viktig del av ursprungskulturen i århundraden. Ursprungsamerikaner, inklusive Ojibwe, Muscogee, Meskwaki och Irokeserna använde roten för att behandla en rad olika hälsofrågor som smärtlindring, andningsbesvär och matsmältningsproblem, samt användning som afrodisiakum.
Ginsengs Hälsofördelar
Med en så stark historia som en örtmedicin över olika kulturer är mängden granskad forskning om ginsengens fördelar inte förvånande. Dess användningar sträcker sig mycket längre än vad denna artikel kan täcka, så har vi fokuserat på fyra användningsområden: som antiinflammatoriskt medel, behandling av erektil dysfunktion, för att öka energinivåerna och för att sänka blodsockret.
Antiinflammatoriska effekter
Kroppens naturliga reaktion på skadliga ämnen är inflammation. Som vi lärde oss i dess historia har roten länge använts för att bekämpa inflammation. Dessutom har ginseng visat sig ha kraftfulla antioxidantegenskaper som förbättrar cellhälsa. Dessa fördelar verkar komma från närvaron av ginsenosid (en av de aktiva föreningarna i roten). Enligt forskning, riktar föreningen in sig på vägar i immunsystemet vilket resulterar i minskad inflammation. Om du behöver behandla inflammation kan du prova denna naturmedicin som verkligen gör skillnad!
Behandla erektil dysfunktion
Kanske är anledningen till att ginseng blev så populär inom örtmedicin dess värde vid behandling av erektil dysfunktion. Föreningarna verkar ihop för att återställa normal funktion i penis genom att minska stress i blodkärl och omgivande vävnad. Som en bonus ökar ginseng också muskelavslappning och blodcirkulation, tack vare ökad nivå av kväveoxid. Med många studier på detta ämne verkar ginseng vara ett bra alternativ vid behandling av erektil dysfunktion.
Öka energinivåerna
För er som ständigt söker ett alternativ till kaffe kan ginseng vara vinnaren! Studier visar att roten ökar energinivåerna samtidigt som den bekämpar sömnighet. Till exempel minskar några av föreningarna både stress samtidigt som energiproduktionen i cellerna ökar, vilket leder till minskad mental och fysisk trötthet. Dessutom går ginseng ett steg längre än att bara bekämpa trötthet. Det har visat sig faktiskt förbättra fysisk aktivitet! Nästa gång du försöker bli av med morgontrögheten kan du prova denna ört.
Sänka blodsockret
Kanske är de mest spännande studierna de som täcker användningen av ginseng för att minska blodsockernivån. För personer både med och utan diabetes har ginseng visat sig förbättra blodsockernivåerna. Intressant nog har både amerikansk och kinesisk ginseng egenskaper som förbättrar kroppens upptag av socker, så vilken variant av växten som helst kan fungera!
Om du vill ta ett extra steg för att pressa ut alla fördelar av ginseng, prova fermenterad ginseng. Den är ännu mer effektiv för att sänka blodsockret tack vare tillsatsen av nyttiga bakterier. Oavsett vilken produkt eller typ du väljer kan hälsofördelarna vara imponerande.
Lätta sätt att använda ginseng
Om du är redo att börja införliva ginseng i din kost eller kanske bara vill prova ett kosttillskott, testa några av dessa olika sätt att använda det – efter att du rådgjort med din läkare förstås.
- Ät det rått.
- Ät det lätt ångkokt.
- Brygg det till te genom att låta färsk skivad ginseng dra i varmt vatten i några minuter.
- Lägg till det i dina favorit recept eller prova ett nytt.
- Prova extraktet. Det finns i pulver-, tablett-, kapsel- och oljeform.
Den rekommenderade dosen är mellan 1-2 gram rå ginseng och 200-400 mg extrakt. De flesta hälsoprofessionella rekommenderar att man börjar med en lägre dos och ökar den långsamt när man lägger till ett nytt tillskott i sin rutin. Oavsett om du är ute efter hälsofördelarna eller kanske bara en rolig ny smak kan ginseng vara en bra rot att lägga till i din rutin.



