
(Solanum melongena)

Eggplant, Aubergine, Brinjal, Melongene, Garden egg
Solanum melongena, powszechnie znana jako bakłażan, to gatunek psiankowatych uprawianych ze względu na jadalne owoce. Jest to tropikalna roślina wieloletnia, szeroko uprawiana ze względu na owoce, które są wykorzystywane w różnych kuchniach na całym świecie.
24-48 cali (61-122 cm)
Bakłażany wymagają pełnego słońca, co najmniej sześć godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie.
Bakłażany preferują wilgotność od umiarkowanej do wysokiej, około 40-70%.
Bakłażany korzystają z regularnego nawożenia zrównoważonym nawozem, co 4-6 tygodni w okresie wegetacji.
Rośliny oberżyny wymagają minimalnego przycinania, głównie w celu usunięcia uszkodzonych lub chorych liści i gałęzi.
Typowe szkodniki i choroby bakłażanów obejmują mszyce, przędziorków, pchełki i więdnięcie bakteryjne.
24-36 cali (61-91 cm)
Bakłażany wymagają stałego podlewania, około 1-2 cali wody na tydzień.
Bakłażany preferują ciepłe temperatury między 70-85 ° F (21-29 ° C).
Bakłażany to rośliny o ciepłej pogodzie, które wymagają długiego sezonu wegetacyjnego, zwykle 100-140 dni od wysiania do zbioru.
Umiarkowany
Bakłażany są zwykle uprawiane jako rośliny jednoroczne w strefach odporności USDA 4-11.
Bakłażany są w rzeczywistości owocami, a nie warzywami i są spokrewnione z pomidorami i ziemniakami.