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Entretien des plantes

Eggplant

(Solanum melongena)

Eggplant (Solanum melongena) - Image 1 of 10
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Aussi connue sous le nom de

Eggplant, Aubergine, Brinjal, Melongene, Garden egg

À propos de cette plante

Solanum melongena, communément appelé aubergine, est une espèce de morelle cultivée pour ses fruits comestibles. C’est une plante vivace tropicale qui est largement cultivée pour son fruit qui est utilisé dans diverses cuisines à travers le monde.

Instructions d'entretien

Taille en extérieur

24-48 pouces (61-122 cm)

Besoins en lumière

Les aubergines ont besoin du plein soleil, au moins six heures de soleil direct par jour.

Besoins en humidité

Les aubergines préfèrent des niveaux d’humidité modérés à élevés, autour de 40-70%.

Programme de fertilisation

Les aubergines bénéficient d’une fertilisation régulière avec un engrais équilibré, toutes les 4 à 6 semaines pendant la saison de croissance.

Conseils de taille

Les aubergines nécessitent une taille minimale, principalement pour enlever les feuilles et les branches endommagées ou malades.

Parasites et maladies courants

Les ravageurs et les maladies courants pour les aubergines comprennent les pucerons, les tétranyques, les altises et le flétrissement bactérien.

Taille en intérieur

24-36 pouces (61-91 cm)

Programme d'arrosage

Les aubergines nécessitent un arrosage constant, environ 1 à 2 pouces d’eau par semaine.

Plage de température

Les aubergines préfèrent les températures chaudes entre 21 et 29 °C (70 à 85 °F).

Saison de croissance

Les aubergines sont des plantes de temps chaud qui nécessitent une longue saison de croissance, généralement de 100 à 140 jours entre la graine et la récolte.

Niveau de difficulté de culture

Modéré

Zones de rusticité USDA

Les aubergines sont généralement cultivées comme annuelles dans les zones de rusticité USDA 4-11.

Le saviez-vous ?

Les aubergines sont en fait un fruit, pas un légume, et sont liées aux tomates et aux pommes de terre.

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