
(Solanum melongena)

Eggplant, Aubergine, Brinjal, Melongene, Garden egg
Solanum melongena, comúnmente conocida como berenjena, es una especie de solanácea cultivada por su fruto comestible. Es una planta tropical perenne que se cultiva ampliamente por su fruto que se utiliza en diversas cocinas de todo el mundo.
24-48 pulgadas (61-122 cm)
Las berenjenas requieren pleno sol, al menos seis horas de luz solar directa por día.
Las berenjenas prefieren niveles de humedad moderados a altos, alrededor del 40-70%.
Las berenjenas se benefician de la fertilización regular con un fertilizante equilibrado, cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento.
Las berenjenas requieren una poda mínima, principalmente para eliminar las hojas y ramas dañadas o enfermas.
Las plagas y enfermedades comunes para las berenjenas incluyen pulgones, ácaros, escarabajos de pulgas y marchitez bacteriana.
24-36 pulgadas (61-91 cm)
Las berenjenas requieren un riego constante, alrededor de 1-2 pulgadas de agua por semana.
Las berenjenas prefieren temperaturas cálidas entre 70-85 ° F (21-29 ° C).
Las berenjenas son plantas de clima cálido que requieren una larga temporada de crecimiento, generalmente de 100 a 140 días desde la semilla hasta la cosecha.
Moderado
Las berenjenas se cultivan típicamente como anuales en las zonas de resistencia USDA 4-11.
Las berenjenas son en realidad una fruta, no un vegetal, y están relacionadas con los tomates y las papas.