
(Solanum melongena)

Eggplant, Aubergine, Brinjal, Melongene, Garden egg
Solanum melongena,俗称茄子,是一种因其可食用果实而种植的茄科植物。它是一种热带多年生植物,因其果实而被广泛种植,用于世界各地的各种美食。
24-48 英寸(61-122 厘米)
茄子需要充足的阳光,每天至少有六个小时的直射阳光。
茄子喜欢中等到高湿度水平,大约 40-70%。
茄子受益于定期施肥,在生长季节每 4-6 周施一次均衡的肥料。
茄子需要最少的修剪,主要是去除受损或患病的叶子和树枝。
茄子常见的病虫害包括蚜虫、蜘蛛螨、跳蚤甲虫和青枯病。
24-36 英寸(61-91 厘米)
茄子需要持续浇水,每周大约 1-2 英寸的水。
茄子喜欢 70-85°F(21-29°C)之间的温暖温度。
茄子是温暖气候的植物,需要较长的生长期,通常从播种到收获需要 100-140 天。
缓和
茄子通常在美国农业部抗寒区 4-11 种植一年生植物。
茄子其实是一种水果,不是蔬菜,与西红柿、土豆有亲缘关系。