Agave americana er en sukkulent planteart som er hjemmehørende i Mexico og det sørvestlige USA. Det er en stor, saktevoksende plante som kan nå opptil 8-10 fot (2,4-3 meter) i høyden og 10-12 fot (3-3,7 meter) i diameter. Bladene er tykke, kjøttfulle og blågrønne i fargen, med skarpe pigger langs kantene og en spiss spiss. Planten produserer en høy blomsterpigg som kan nå opptil 30 fot (9 meter) i høyden, med gulgrønne blomster som blomstrer om sommeren.