Agave americana är en suckulent växtart som är infödd i Mexiko och sydvästra USA. Det är en stor, långsamt växande växt som kan nå upp till 8-10 fot (2,4-3 meter) i höjd och 10-12 fot (3-3,7 meter) i diameter. Bladen är tjocka, köttiga och blågröna till färgen, med vassa taggar längs kanterna och en spetsig spets. Växten producerar en hög blomspik som kan nå upp till 30 fot (9 meter) i höjd, med gulgröna blommor som blommar på sommaren.