Syzygium jambos er et eviggrønt tre som tilhører familien Myrtaceae. Den er hjemmehørende i Sørøst-Asia og er mye dyrket i tropiske og subtropiske områder. Treet kan vokse opp til 12-15 meter (39-49 fot) høyt og har en tett, symmetrisk krone. Bladene er blanke, mørkegrønne og eggformede til avlange. Blomstene er hvite, velduftende og har en diameter på 2-3 cm (0,8-1,2 tommer). Frukten er et kjøttfullt, klokkeformet bær som er 2-4 cm (0,8-1,6 tommer) i diameter og har en søt, saftig fruktkjøtt og ett enkelt frø.