Syzygium jambos ist ein immergrüner Baum, der zur Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) gehört. Es ist in Südostasien beheimatet und wird häufig in tropischen und subtropischen Regionen angebaut. Der Baum kann bis zu 12-15 Meter (39-49 Fuß) hoch werden und hat eine dichte, symmetrische Krone. Die Blätter sind glänzend, dunkelgrün und eiförmig bis länglich. Die Blüten sind weiß, duftend und haben einen Durchmesser von 2-3 cm (0,8-1,2 Zoll). Die Frucht ist eine fleischige, glockenförmige Beere mit einem Durchmesser von 2-4 cm (0,8-1,6 Zoll) und einem süßen, saftigen Fruchtfleisch und einem einzelnen Samen.