Syzygium jambos es un árbol de hoja perenne que pertenece a la familia Myrtaceae. Es nativa del sudeste asiático y se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales. El árbol puede crecer hasta 12-15 metros (39-49 pies) de altura y tiene una corona densa y simétrica. Las hojas son brillantes, de color verde oscuro y de forma ovada a oblonga. Las flores son blancas, fragantes y tienen un diámetro de 2-3 cm (0.8-1.2 pulgadas). El fruto es una baya carnosa en forma de campana que mide 2-4 cm (0.8-1.6 pulgadas) de diámetro y tiene una pulpa dulce y jugosa y una sola semilla.