Syzygium jambos é uma árvore perene pertencente à família Myrtaceae. É nativa do Sudeste Asiático e é amplamente cultivada em regiões tropicais e subtropicais. A árvore pode crescer até 12-15 metros (39-49 pés) de altura e tem uma copa densa e simétrica. As folhas são brilhantes, verde-escuras e ovadas a oblongas. As flores são brancas, perfumadas e têm um diâmetro de 2-3 cm (0,8-1,2 polegadas). O fruto é uma baga carnosa, em forma de sino que tem 2-4 cm (0,8-1,6 polegadas) de diâmetro e tem uma polpa doce e suculenta e uma única semente.