シジギウムジャンボスは、ギンバイカ科に属する常緑樹です。東南アジア原産で、熱帯および亜熱帯地域で広く栽培されています。木は高さ12〜15メートル(39〜49フィート)まで成長することができ、密集した対称的な冠を持っています。葉は光沢があり、濃い緑色で、卵形から長楕円形です。花は白く、香りがよく、直径は2〜3 cm(0.8〜1.2インチ)です。果実は、直径2〜4 cm(0.8〜1.6インチ)の肉質の鐘形のベリーで、甘くてジューシーな果肉と単一の種子があります。