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Entretien des plantes

Fennel

(Foeniculum vulgare)

Fennel (Foeniculum vulgare) - Image 1 of 10
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Aussi connue sous le nom de

Fennel, Sweet fennel, Florence fennel

À propos de cette plante

Foeniculum vulgare est une espèce de plante de la famille des carottes. Il est communément connu sous le nom de fenouil ou fenouil doux. C’est une herbe très aromatique et savoureuse avec des utilisations culinaires et médicinales. La plante a des feuilles plumeuses, des fleurs jaunes et produit des graines aromatiques.

Instructions d'entretien

Taille en extérieur

36-72 pouces (90-180 cm)

Besoins en lumière

Le fenouil nécessite le plein soleil à l’ombre partielle. Il pousse mieux en plein soleil.

Besoins en humidité

Le fenouil préfère des niveaux d’humidité faibles à modérés.

Programme de fertilisation

Le fenouil ne nécessite pas beaucoup d’engrais. Il peut être fertilisé une ou deux fois par an avec un engrais équilibré.

Conseils de taille

Le fenouil nécessite une taille minimale. Tête morte des fleurs et enlever toutes les feuilles mortes ou endommagées.

Parasites et maladies courants

Le fenouil est sensible aux pucerons, aux limaces et aux escargots. Il peut également être affecté par des maladies fongiques telles que l’oïdium.

Taille en intérieur

12-24 pouces (30-60 cm)

Programme d'arrosage

Le fenouil préfère un sol bien drainé et un arrosage modéré. Arrosez la plante régulièrement, mais ne l’arrosez pas trop.

Plage de température

Le fenouil pousse mieux à des températures comprises entre 15 et 21 °C (60 à 70 °F). Il peut tolérer un peu de gel, mais pas un froid extrême.

Saison de croissance

Le fenouil est une plante vivace qui pousse mieux au printemps et à l’automne. Il peut être cultivé toute l’année dans les climats plus chauds.

Niveau de difficulté de culture

Le fenouil est relativement facile à cultiver. Il nécessite des soins et une attention modérés.

Zones de rusticité USDA

Le fenouil est rustique dans les zones USDA 5-10.

Le saviez-vous ?

Dans les temps anciens, on croyait que le fenouil avait des pouvoirs magiques et était utilisé pour éloigner les mauvais esprits. Il a également été utilisé comme symbole de succès et de victoire.

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