
(Foeniculum vulgare)

Fennel, Sweet fennel, Florence fennel
Foeniculum vulgare는 당근과에 속하는 꽃이 피는 식물 종입니다. 그것은 일반적으로 회향 또는 달콤한 회향으로 알려져 있습니다. 그것은 요리 및 약용으로 사용되는 매우 향긋하고 풍미가 좋은 허브입니다. 이 식물은 깃털 모양의 잎과 노란색 꽃을 가지고 있으며 향기로운 씨앗을 생산합니다.
36-72인치(90-180cm)
회향은 전체 태양에서 부분적인 그늘이 필요합니다. 그것은 전체 태양에서 가장 잘 자랍니다.
회향은 낮거나 중간 정도의 습도 수준을 선호합니다.
회향은 많은 비료가 필요하지 않습니다. 균형잡힌 비료로 1년에 1~2회 시비할 수 있습니다.
회향은 최소한의 가지 치기가 필요합니다. 꽃을 데드 헤드하고 죽은 잎이나 손상된 잎을 제거하십시오.
회향은 진딧물, 민달팽이 및 달팽이에 취약합니다. 흰가루병과 같은 곰팡이 질병의 영향을 받을 수도 있습니다.
12-24인치(30-60cm)
회향은 배수가 잘되는 토양과 적당한 관수를 선호합니다. 식물에 정기적으로 물을 주되 너무 많이 물을 주지는 마십시오.
회향은 60-70°F(15-21°C)의 온도에서 가장 잘 자랍니다. 약간의 서리는 견딜 수 있지만 극심한 추위는 견딜 수 없습니다.
회향은 봄과 가을에 가장 잘 자라는 다년생 식물입니다. 따뜻한 기후에서 일년 내내 자랄 수 있습니다.
펜넬은 비교적 키우기 쉽습니다. 적당한 관리와 주의가 필요합니다.
회향은 USDA 구역 5-10에서 강건합니다.
고대에 회향은 마법의 힘이 있다고 믿었고 악령을 물리치는 데 사용되었습니다. 또한 성공과 승리의 상징으로도 사용되었습니다.