Wenn Sie schon einmal an einer Lavendelpflanze vorbeigegangen sind, wissen Sie, dass der Duft von Lavendel einer der reichhaltigsten und beruhigendsten Düfte überhaupt ist. Lavendel ist ein duftendes Kraut, das mit kleinen, violetten Blüten bedeckt ist. Es ist vielleicht einer der bekanntesten Düfte, und es wird häufig angebaut, um sein duftendes ätherisches Öl zu ernten. Also, was sind die wichtigsten Verwendungen der Lavendelpflanze?
Bevor wir darüber sprechen, wie man ihn verwendet, was ist Lavendel eigentlich? Die Pflanze ist in Nordafrika und dem Mittelmeerraum heimisch. Es gibt viele Arten, alle aus der Gattung Lavandula. Lavendel ist sehr eng verwandt mit anderen duftenden Kräutern wie Salbei, Rosmarin und Thymian (aber nicht mit Petersilie – sorry Simon und Garfunkel). Die violette Blüte wird seit Jahrtausenden verwendet – tatsächlich nutzten die alten Griechen die Pflanze zum Baden und setzten sie in Parfüms ein. Heutzutage verwenden die Menschen Lavendel auf ähnliche Weise wie einige unserer Vorfahren.

1. Zierpflanze
Lavendel ist eine der häufigsten Pflanzen, die man in einem Garten finden kann. Die Pflanze ist eine perfekte Wahl für jedes Blumenbeet, denn ihr intensives Aroma kann jedem den Tag versüßen. Außerdem ist sie unglaublich leicht zu züchten! Ihre Robustheit erlaubt es Ihnen, die Blüten zu ernten und in Blumenarrangements, Potpourris und mehr zu verwenden. Da sie dicht und niedrig wächst, kann sie sogar gepflanzt werden, um informelle Hecken zu bilden.
2. Medizinisch
Lavendel ist eine häufige Zutat in der Volksmedizin und Pflanzenheilkunde. Viele glauben, dass Lavendelöl eine Vielzahl von Beschwerden behandeln und heilen kann. Einige davon sind klinisch erprobt und wissenschaftlich bestätigt, mit Ergebnissen, die in Fachzeitschriften veröffentlicht wurden. Meistens ist es das ätherische Öl, das man möchte.
3. Aromatherapie
Der Duft von Lavendel ist ein häufig verwendeter Bestandteil der Aromatherapie. Der reiche Duft von Lavendelöl kann Angstzustände behandeln, Stress reduzieren und möglicherweise sogar leichte Kopfschmerzen lindern. Wenn Sie Lavendelblüten nachts unter Ihr Kopfkissen legen, können sie außerdem helfen, einzuschlafen und eine erholsame Nacht zu haben.
4. Hautgesundheit
Wenn es auf die Haut aufgetragen wird, kann Lavendelöl helfen, Pilzinfektionen zu bekämpfen. Ekzeme und Fußpilz sind nur zwei Beispiele für Hautleiden, die behandelt oder zumindest gelindert werden können, indem man Lavendel verwendet. Abgesehen von der Heilung der Haut von Infektionen, riecht Lavendelöl einfach gut. Deshalb wird es häufig in Parfüms, Seifen, Shampoos, Lotionen und unzähligen anderen Kosmetikprodukten verwendet.
5. Kulinarisch
Vielleicht eine der ungewöhnlichsten Verwendungen der Lavendelpflanze ist die in der Küche. Immer mehr Köche zu Hause und in Restaurants verwenden Lavendel als zusätzliche Geschmacksnote, um einem Gericht oder Gebäck eine besondere Note zu verleihen. Lavendel schmeckt nicht nur hervorragend, sondern hat auch antibakterielle Eigenschaften, die bei Magenbeschwerden helfen können. Aus diesem Grund schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe, wenn Sie Lavendel in Ihre Ernährung aufnehmen!



