Als je ooit langs een lavendelplant bent gelopen, weet je dat de geur van lavendel een van de rijkste en meest rustgevende geuren is die er bestaan. Lavendel is een geurige kruid dat vol hangt met kleine, paarse bloemen. Het is misschien wel een van de meest herkenbare geuren en wordt vaak gekweekt om de geurige etherische olie te oogsten. Dus, wat zijn de belangrijkste toepassingen van lavendelplanten?

Voordat we het hebben over hoe je het kunt gebruiken, wat is lavendel eigenlijk? De plant zelf is inheems in Noord-Afrika en het Middellandse Zeegebied. Er zijn veel soorten, allemaal binnen het geslacht Lavandula. Lavendel is nauw verwant aan andere geurige kruiden zoals salie, rozemarijn en tijm (maar niet peterselie - sorry Simon and Garfunkel). De paarse bloem wordt al millennia gebruikt - in feite gebruikten de oude Grieken de plant zelfs voor baden en in parfums. Tegenwoordig gebruiken mensen lavendel op vergelijkbare manieren als sommige van onze voorouders deden.

 

 

1. Sierplant

 

Lavendel is een van de meest voorkomende planten die je in een tuin kunt vinden. De plant is een perfecte keuze voor elk bloemenbed, omdat de intense geur ieders dag kan opvrolijken. Het is ook ongelooflijk makkelijk te kweken! Door zijn duurzaamheid kun je de bloemen oogsten om te gebruiken in bloemstukken, potpourri en meer. Omdat het in dichte, lage groepen groeit, kan het zelfs worden geplant om informele hagen te vormen.

 

 

2. Medicinale toepassingen

 

Lavendel is een veelgebruikt ingrediënt in de volksgeneeskunde en de kruidengeneeskunde. Velen geloven dat lavendelolie een breed scala aan kwalen kan behandelen en genezen. Sommige hiervan zijn klinisch getest en bewezen, en de resultaten zijn gepubliceerd in wetenschappelijke tijdschriften. Meestal wil je de etherische olie gebruiken.

 

 

3. Aromatherapie

 

De geur van lavendel is een gebruikelijk onderdeel van aromatherapie. De rijke geur van lavendelolie kan angst behandelen, stressniveaus verlagen en mogelijk zelfs milde hoofdpijn verlichten. Door lavendelbloemen ’s nachts onder je kussen te leggen, kunnen ze ook helpen om in slaap te vallen en een goede nachtrust te krijgen.

 

 

4. Huidgezondheid

 

Wanneer lavendelolie op de huid wordt aangebracht, kan het helpen bij het bestrijden van schimmelinfecties. Eczeem en voetschimmel zijn slechts twee voorbeelden van huidaandoeningen die behandeld of ten minste verzacht kunnen worden door het gebruik van lavendel. Naast het genezen van de huid van infecties, ruikt lavendelolie gewoon lekker. Daarom wordt het veel gebruikt in parfum, zeep, shampoo, lotion en talloze andere cosmetische producten.

 

 

 

5. Culinaire toepassing

 

Misschien wel een van de meest unieke gebruiksmogelijkheden van lavendelplanten is in de keuken. Steeds meer koks thuis en in restaurants gebruiken lavendel als extra smaak om een gerecht of gebakje te verzoeten. Niet alleen smaakt een vleugje lavendel heerlijk, het heeft ook antibacteriële eigenschappen die een onrustige maag kunnen kalmeren. Om deze reden sla je twee vliegen in één klap door lavendel aan je dieet toe te voegen!