
(Diospyros kaki)

Persimmon, Kaki, Asian persimmon, Sharon fruit
Diospyros kaki ist ein Laubbaum, der bis zu 10 Meter (33 Fuß) hoch werden kann. Der Baum hat glänzende, dunkelgrüne Blätter, die sich im Herbst leuchtend rot färben. Es produziert große, orangefarbene Früchte, die süß sind und eine weiche Textur haben, wenn sie reif sind.
20-30 Fuß (6-9 Meter)
Kakibäume bevorzugen volle Sonne bis Halbschatten. Sie benötigen mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag.
Kakibäume bevorzugen eine mäßige Luftfeuchtigkeit, vertragen aber trockene Luft.
Kakibäume müssen regelmäßig gedüngt werden. Sie sollten im zeitigen Frühjahr und erneut im Frühsommer mit einem ausgewogenen Dünger gedüngt werden.
Kakibäume erfordern nur einen minimalen Schnitt. Abgestorbene, kranke oder beschädigte Äste sollten im späten Winter oder frühen Frühling entfernt werden. Der Schnitt sollte sparsam erfolgen, da ein übermäßiger Schnitt die Fruchtproduktion verringern kann.
Häufige Schädlinge, die Kakibäume befallen können, sind Blattläuse, Schildläuse und Milben. Zu den Krankheiten, die Kakibäume befallen können, gehören Kronengalle, Blattflecken und Wurzelfäule.
Nicht für den Indoor-Anbau geeignet
Kakibäume müssen vor allem in den ersten Wachstumsjahren regelmäßig gegossen werden. Sie müssen einmal pro Woche oder häufiger bei heißem, trockenem Wetter tief gegossen werden.
Kakibäume sind in den USDA-Zonen 7-10 winterhart und vertragen Temperaturen von bis zu -10 ° C (14 ° F). Sie bevorzugen warme Temperaturen und vertragen keinen Frost.
Kakis werden in der Regel im Spätherbst geerntet, je nach Sorte von September bis November.
Mäßig
USDA-Winterhärtezonen 7-10
In Japan werden Kakis "Kaki" genannt und sind ein Symbol für Glück. Sie werden oft während der Neujahrsfeiertage verschenkt.