
(Diospyros kaki)

Persimmon, Kaki, Asian persimmon, Sharon fruit
Diospyros kaki är ett lövträd som kan nå upp till 10 meter (33 fot) i höjd. Trädet har blanka, mörkgröna löv som blir klarröda på hösten. Den producerar stora, orange frukter som är söta och har en mjuk konsistens när den är mogen.
20-30 fot (6-9 meter)
Persimmonträd föredrar full sol framför halvskugga. De behöver minst 6 timmars direkt solljus per dag.
Persimmonträd föredrar måttliga luftfuktighetsnivåer, men kan tolerera torr luft.
Persimmonträd kräver regelbunden befruktning. De bör gödslas tidigt på våren och igen på försommaren med en balanserad gödsel.
Persimmonträd kräver minimal beskärning. Döda, sjuka eller skadade grenar bör tas bort under senvintern eller tidig vår. Beskärning bör göras sparsamt, eftersom överdriven beskärning kan minska fruktproduktionen.
Vanliga skadedjur som kan påverka persimmonträd inkluderar bladlöss, fjällinsekter och kvalster. Sjukdomar som kan påverka persimonträd inkluderar krongall, lövfläck och rotröta.
Inte lämplig för inomhusodling
Persimmonträd kräver regelbunden vattning, särskilt under de första åren av tillväxt. De måste vattnas djupt en gång i veckan, eller oftare under varmt, torrt väder.
Persimmonträd är härdiga mot USDA-zonerna 7-10 och tål temperaturer så låga som -10°C (14°F). De föredrar varma temperaturer och tolererar inte frost.
Persimmons skördas vanligtvis på senhösten, från september till november beroende på sorten.
Måttlig
USDA härdighetszoner 7-10
I Japan kallas persimmons "kaki" och är en symbol för lycka. De ges ofta som presenter under nyårshelgen.