
(Diospyros kaki)

Persimmon, Kaki, Asian persimmon, Sharon fruit
Diospyros kaki es un árbol caducifolio que puede alcanzar hasta 10 metros (33 pies) de altura. El árbol tiene hojas brillantes de color verde oscuro que se vuelven de color rojo brillante en otoño. Produce frutos grandes de color naranja que son dulces y tienen una textura suave cuando están maduros.
20-30 pies (6-9 metros)
Los árboles de caqui prefieren pleno sol a sombra parcial. Necesitan al menos 6 horas de luz solar directa por día.
Los árboles de caqui prefieren niveles moderados de humedad, pero pueden tolerar el aire seco.
Los árboles de caqui requieren fertilización regular. Deben ser fertilizados a principios de primavera y nuevamente a principios de verano con un fertilizante equilibrado.
Los árboles de caqui requieren una poda mínima. Las ramas muertas, enfermas o dañadas deben eliminarse a fines del invierno o principios de la primavera. La poda debe hacerse con moderación, ya que la poda excesiva puede reducir la producción de fruta.
Las plagas comunes que pueden afectar a los árboles de caqui incluyen pulgones, insectos de escamas y ácaros. Las enfermedades que pueden afectar a los árboles de caqui incluyen la agalla de la corona, la mancha de la hoja y la pudrición de la raíz.
No apto para cultivo interior
Los árboles de caqui requieren un riego regular, especialmente durante los primeros años de crecimiento. Necesitan ser regados profundamente una vez a la semana, o con mayor frecuencia durante el clima cálido y seco.
Los árboles de caqui son resistentes a las zonas USDA 7-10 y pueden tolerar temperaturas tan bajas como -10 ° C (14 ° F). Prefieren temperaturas cálidas y no toleran las heladas.
Los caquis se cosechan típicamente a fines del otoño, de septiembre a noviembre, dependiendo del cultivar.
Moderado
Zonas de resistencia del USDA 7-10
En Japón, los caquis se llaman 'kaki' y son un símbolo de buena suerte. A menudo se dan como regalos durante las vacaciones de Año Nuevo.