
(Corylus avellana)

Hazel, Common hazel, European hazel, Hazel nut, Filbert
歐洲榛是一種落葉灌木,原產於歐洲和西亞。它是樺木科的一員,該科還包括樺樹和榿木。這種植物以其可食用的堅果而聞名,通常被稱為榛子或歐洲榛子。
10-20 英尺(3-6 米)
榛子需要充足的陽光才能長出最好的作物,但它們也能忍受一些陰涼。建議每天至少接受 6 小時的陽光直射。
榛子沒有任何特定的濕度要求。
榛子受益於每年在早春新生長出現之前施用平衡肥料。
榛子幾乎不需要修剪,但建議在冬末或早春去除所有枯死或患病的枝條。
榛子的常見病蟲害包括蚜蟲、蟎蟲和東部榛子枯萎病。
24-36 英寸(61-91 厘米)
榛子喜歡排水良好的土壤,在生長季節需要定期澆水。土壤應始終保持濕潤,但不能積水。
美國農業部 4-9 區的榛子很耐寒,冬天可以承受低至 -20°F(-29°C)的溫度。
榛子通常在冬末或早春開花,並在秋季結出堅果。
榛子相對容易種植和維護,但需要耐心,因為這種植物可能需要數年時間才能收穫豐碩的果實。
美國農業部抗寒區 4-9。
榛子已有 5000 多年的種植歷史,被古羅馬人視為美味佳餚。如今,它們被用於各種烹飪應用,包括花生醬和其他榛子醬。