
(Corylus avellana)

Hazel, Common hazel, European hazel, Hazel nut, Filbert
Corylus avellana er en løvfellende busk hjemmehørende i Europa og Vest-Asia. Den er medlem av Betulaceae-familien, som også inkluderer bjørke- og ortrær. Planten er kjent for sine spiselige nøtter, ofte referert til som hasselnøtter eller filberter.
10–20 fot (3–6 meter)
Hasselnøtter krever full sol for å produsere den beste avlingen, men de tåler litt skygge. Minst 6 timer med direkte sollys per dag anbefales.
Hasselnøtter har ingen spesifikke fuktighetskrav.
Hasselnøtter drar nytte av en årlig påføring av balansert gjødsel tidlig på våren før ny vekst dukker opp.
Hasselnøtter krever minimalt med beskjæring, men det anbefales å fjerne eventuelle døde eller syke grener på senvinteren eller tidlig på våren.
Vanlige skadedyr og sykdommer for hasselnøtter inkluderer bladlus, midd og østlig filbert.
24–36 tommer (61–91 cm)
Hasselnøtter foretrekker godt drenerende jord og krever regelmessig vanning i vekstsesongen. Jorda skal holdes jevnt fuktig, men ikke vannmettet.
Hasselnøtter er hardføre i USDA-sonene 4-9 og tåler temperaturer så lave som -20°F (-29°C) om vinteren.
Hasselnøtter blomstrer vanligvis på senvinteren eller tidlig på våren og produserer nøtter om høsten.
Hasselnøtter er relativt enkle å dyrke og vedlikeholde, men de krever tålmodighet da det kan ta flere år før planten produserer en betydelig avling.
USDA hardførhetssoner 4-9.
Hasselnøtter har blitt dyrket i over 5000 år og ble ansett som en delikatesse av de gamle romerne. I dag brukes de i en rekke kulinariske applikasjoner, inkludert Nutella og andre hasselnøttpålegg.