
(Corylus avellana)

Hazel, Common hazel, European hazel, Hazel nut, Filbert
Corylus avellana é um arbusto caducifólio nativo da Europa e Ásia Ocidental. É um membro da família Betulaceae, que também inclui bétulas e amieiros. A planta é conhecida por suas nozes comestíveis, comumente referidas como avelãs ou filberts.
10-20 pés (3-6 metros)
As avelãs necessitam de sol pleno para produzir a melhor colheita, mas podem tolerar alguma sombra. Recomenda-se pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.
As avelãs não têm quaisquer requisitos específicos de humidade.
As avelãs se beneficiam de uma aplicação anual de fertilizante balanceado no início da primavera antes que um novo crescimento apareça.
Avelãs requerem poda mínima, mas recomenda-se remover quaisquer ramos mortos ou doentes no final do inverno ou início da primavera.
Pragas e doenças comuns para avelãs incluem pulgões, ácaros e praga do filbert oriental.
61-91 cm (24-36 polegadas)
As avelãs preferem solos bem drenados e requerem regas regulares durante a estação de crescimento. O solo deve ser mantido consistentemente úmido, mas não encharcado.
As avelãs são resistentes nas zonas 4-9 do USDA e podem tolerar temperaturas tão baixas quanto -20°F (-29°C) no inverno.
As avelãs normalmente florescem no final do inverno ou início da primavera e produzem nozes no outono.
As avelãs são relativamente fáceis de cultivar e manter, mas exigem paciência, pois pode levar vários anos para que a planta produza uma safra significativa.
Zonas de rusticidade do USDA 4-9.
As avelãs são cultivadas há mais de 5.000 anos e eram consideradas uma iguaria pelos antigos romanos. Hoje, eles são usados em uma variedade de aplicações culinárias, incluindo Nutella e outros spreads de avelã.