
(Amaranthus mitchellii)

Mitchell's amaranth, Green amaranth
Amaranthus mitchellii 是一年生開花植物,屬於莧科。它有濃密的生長習性,可以長到 91 厘米(3 英尺)高。葉子呈矛狀,可以是綠色或紫色,具體取決於品種。花小而不顯眼,可以是綠色、黃色或紅色。
1-3 英尺(30-91 厘米)
米切爾的莧菜需要充足的陽光才能生長良好。它可以忍受一些陰影,但也不會開花。
Mitchell's Amaranth 可以忍受各種濕度水平,但它更喜歡中等到低濕度。
生長季節可每4-6週施一次均衡肥料,以促進健康生長和開花。
無頭花可以促進持續開花。這種植物物種不需要修剪。
米切爾的莧菜相對無病蟲害。但是,它可能容易受到蜘蛛蟎和蚜蟲的影響。
不適合室內生長
這種植物喜歡適度澆水,澆水之間應讓土壤稍微變乾。澆水過多會導致根腐病。
這種植物喜歡 65-85°F(18-29°C)之間的溫暖溫度。它可以承受更高的溫度,但如果長時間暴露在高溫下可能會枯萎。
這種植物可以在春季和夏季種植。
Mitchell's Amaranth 易於種植,適合初學園丁。
Mitchell's Amaranth 不是耐寒植物,適用於美國農業部 9-11 耐寒區。
在某些文化中,Amaranthus mitchellii 的種子被磨成麵粉,用於製作一種叫做“pinole”的麵包。