Persea americana 是一种常绿乔木，原产于中美洲、墨西哥和加勒比地区。它因其可食用的水果鳄梨而被广泛种植。这棵树中等大小，高达 20-30 英尺（6-9 米），叶子大而革质，呈深绿色。