Yaygın olarak And lupin olarak bilinen Lupinus mutabilis, Güney Amerika'nın And Dağları'na özgü çiçekli bir bitki türüdür. 1,5 m yüksekliğe kadar büyüyen ve mavi, pembe, mor veya beyaz çiçeklerden oluşan gösterişli, dik salkımlar üreten tek yıllık otsu bir bitkidir. Bitki, And bölgesinde besin kaynağı olarak kullanılan yenilebilir tohumlarıyla tanınır.