일반적으로 안데스 루핀으로 알려진 Lupinus mutabilis는 남아메리카의 안데스 산맥이 원산지인 꽃 피는 식물 종입니다. 키가 1.5m까지 자라는 한해살이 풀로 파란색, 분홍색, 보라색 또는 흰색의 화려하고 직립한 총상 꽃을 피웁니다. 이 식물은 안데스 지역에서 식량원으로 사용되는 식용 종자로 유명합니다.