
(Ipomoea batatas)

Sweet potato, Yam potato, Kumara
Ipomoea batatas é uma espécie de angiospérmica da família Convolvulaceae. É comumente conhecido como batata-doce ou inhame na América do Norte e algumas outras regiões. A planta é uma trepadeira herbácea perene, com folhas alternadas em forma de coração ou palmaticamente lobadas.
Videira até 3 metros (10 pés) de comprimento
A planta de batata-doce requer sol pleno para crescer adequadamente. Precisa de pelo menos seis horas de luz solar por dia.
A planta de batata-doce prefere níveis moderados de umidade, em torno de 50-60%. No entanto, pode tolerar níveis mais baixos de umidade.
A planta de batata-doce requer um fertilizante equilibrado com quantidades iguais de nitrogênio, fósforo e potássio. Deve ser fertilizado a cada quatro semanas durante a estação de crescimento.
A planta não requer podas regulares, mas pode ser aparada para controlar seu tamanho e forma.
Pragas e doenças comuns para plantas de batata-doce incluem gorgulhos da batata-doce, moscas-brancas e doenças fúngicas como podridão negra e murcha Fusarium.
15-30 cm (6-12 polegadas)
A planta precisa de regas regulares para crescer adequadamente. Deve ser regado profundamente uma vez por semana, e o solo deve ser mantido uniformemente úmido.
A planta prefere temperaturas quentes entre 70-85°F (21-29°C). Não tolera geada ou temperaturas congelantes.
As plantas de batata-doce são tipicamente cultivadas nos meses de primavera e verão, com colheita no outono.
As plantas de batata-doce são relativamente fáceis de cultivar, tornando-as uma escolha popular para jardineiros domésticos.
A batata-doce é resistente nas zonas 9-11 do USDA.
Batata-doce não é batata de todo! Eles são um membro da família da glória da manhã, e suas folhas e flores são semelhantes às da planta da glória da manhã.