
(Capsicum annuum group)

Bell pepper, Sweet pepper, Paprika
Capsicum annuum er en art av blomstrende planter i nattskyggefamilien Solanaceae. Det er en domestisert art som inkluderer den velkjente paprika, jalapeño, cayennepepper og andre chilipepper. Capsicum annuum er hjemmehørende i Sentral- og Sør-Amerika, men den er nå mye dyrket i mange deler av verden.
18–48 tommer (45–120 cm)
Capsicum annuum krever full sol, som betyr minst 6 timer med direkte sollys per dag. Den tåler delvis skygge, men vil produsere færre frukter.
Capsicum annuum foretrekker moderate fuktighetsnivåer, rundt 40-60%. Den tåler lavere nivåer, men høy luftfuktighet kan øke risikoen for soppsykdommer.
Capsicum annuum krever regelmessig gjødsling, spesielt når den dyrkes i containere. Bruk en balansert gjødsel med like mengder nitrogen, fosfor og kalium.
Beskjæring er ikke nødvendig for Capsicum annuum, men det kan bidra til å fremme busker vekst og øke fruktproduksjonen. Klyp av tuppene av hovedstilkene når planten er omtrent 30 cm høy.
Vanlige skadedyr for Capsicum annuum inkluderer bladlus, hvitfluer og edderkoppmidd. Sykdommer som blomstrende råte og mugg kan også påvirke planten.
12–24 tommer (30–60 cm)
Jorda skal holdes jevnt fuktig, men ikke vannmettet. Det er best å vanne dypt og sjelden i stedet for grunt og ofte.
Capsicum annuum foretrekker varme temperaturer mellom 70-85°F (21-29°C). Den tåler høyere temperaturer, men kan oppleve redusert fruktsetting.
Capsicum annuum er en avling fra varme årstider som vanligvis dyrkes fra sen vår til tidlig høst. Det krever en lang vekstsesong på minst 100 dager.
Capsicum annuum er relativt lett å dyrke, noe som gjør det til et populært valg for hjemmegartnere. Imidlertid kan det være mottakelig for skadedyr og sykdommer.
Capsicum annuum dyrkes vanligvis som en årlig plante, men den er flerårig i USDA hardførhetssoner 9-11.
Capsicum annuum-planter brukes ikke bare til fruktene sine. Bladene og blomstene til noen varianter er også spiselige og har en mild krydret smak.