
(Capsicum annuum group)

Bell pepper, Sweet pepper, Paprika
Capsicum annuum è una specie di piante della famiglia delle Solanaceae. È una specie domestica che include il ben noto peperone, jalapeño, pepe di cayenna e altri peperoncini. Il Capsicum annuum è originario dell'America centrale e meridionale, ma è ormai ampiamente coltivato in molte parti del mondo.
18-48 pollici (45-120 cm)
Il Capsicum annuum richiede pieno sole, il che significa almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno. Può tollerare l'ombra parziale ma produrrà meno frutti.
Il Capsicum annuum predilige livelli di umidità moderati, intorno al 40-60%. Può tollerare livelli più bassi, ma l'elevata umidità può aumentare il rischio di malattie fungine.
Il Capsicum annuum richiede una concimazione regolare, soprattutto se coltivato in contenitori. Utilizzare un fertilizzante bilanciato con quantità uguali di azoto, fosforo e potassio.
La potatura non è necessaria per il Capsicum annuum, ma può aiutare a promuovere una crescita più folta e aumentare la produzione di frutta. Pizzica le punte degli steli principali quando la pianta è alta circa 12 pollici (30 cm).
I parassiti comuni per Capsicum annuum includono afidi, mosche bianche e acari. Malattie come il marciume dei fiori e l'oidio possono anche influenzare la pianta.
12-24 pollici (30-60 cm)
Il terreno deve essere mantenuto costantemente umido ma non impregnato d'acqua. È meglio annaffiare profondamente e raramente piuttosto che superficialmente e frequentemente.
Il Capsicum annuum preferisce temperature calde tra 70-85 ° F (21-29 ° C). Può tollerare temperature più elevate, ma può sperimentare una ridotta allegagione.
Il Capsicum annuum è una coltura della stagione calda che viene tipicamente coltivata dalla tarda primavera all'inizio dell'autunno. Richiede una lunga stagione di crescita di almeno 100 giorni.
Capsicum annuum è relativamente facile da coltivare, rendendolo una scelta popolare per i giardinieri domestici. Tuttavia, può essere suscettibile a parassiti e malattie.
Il Capsicum annuum viene tipicamente coltivato come pianta annuale, ma è perenne nelle zone di rusticità USDA 9-11.
Le piante di Capsicum annuum non sono utilizzate solo per i loro frutti. Le foglie e i fiori di alcune varietà sono anche commestibili e hanno un sapore piccante delicato.