
(Capsicum annuum group)

Bell pepper, Sweet pepper, Paprika
トウガラシはナス科の顕花植物の一種です。これは、有名なピーマン、ハラペーニョ、カイエンペッパー、およびその他の唐辛子を含む飼いならされた種です。トウガラシは中南米原産ですが、現在では世界の多くの地域で広く栽培されています。
45 cm(18-48 インチ)
トウガラシの年輪は完全な太陽を必要とします、それは一日あたり少なくとも6時間の直射日光を意味します。それは部分的な日陰に耐えることができますが、より少ない果物を生産します。
トウガラシは、約40〜60%の適度な湿度レベルを好みます。それはより低いレベルに耐えることができますが、高湿度は真菌性疾患のリスクを高める可能性があります。
トウガラシの輪は、特に容器で育てられた場合、定期的な施肥が必要です。等量の窒素、リン、カリウムを含むバランスの取れた肥料を使用してください。
剪定はトウガラシの輪には必要ありませんが、よりふさふさした成長を促進し、果物の生産を増やすのに役立ちます。植物の高さが約12インチ(30 cm)になったら、主茎の先端をつまんでください。
トウガラシの一般的な害虫には、アブラムシ、コナジラミ、およびクモダニが含まれます。花の終わりの腐敗やうどんこ病などの病気も植物に影響を与える可能性があります。
30 cm(12-24 インチ)
土壌は常に湿った状態に保たれるべきですが、水浸しにしないでください。浅く頻繁に水をやるのではなく、深くてまれに水をやるのが最善です。
トウガラシの輪は、70〜85°F(21〜29°C)の暖かい温度を好みます。それはより高い温度に耐えることができますが、結実が減少する可能性があります。
トウガラシは、通常、春の終わりから初秋にかけて栽培される暖かい季節の作物です。それは少なくとも100日の長い成長期を必要とします。
トウガラシは比較的栽培が容易で、家庭菜園家に人気があります。しかし、それは害虫や病気の影響を受けやすい可能性があります。
トウガラシは通常、一年生植物として栽培されますが、USDAの耐寒性ゾーン9〜11では多年生です。
トウガラシの植物は、果物だけに使われるのではありません。いくつかの品種の葉や花も食用であり、マイルドなスパイシーな風味を持っています。