
(Capsicum annuum group)

Bell pepper, Sweet pepper, Paprika
Capsicum annuum is een soort van bloeiende planten in de nachtschadefamilie Solanaceae. Het is een gedomesticeerde soort die de bekende paprika, jalapeño, cayennepeper en andere chilipepers omvat. Capsicum annuum komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika, maar wordt nu in veel delen van de wereld op grote schaal verbouwd.
18-48 inch (45-120 cm)
Capsicum annuum heeft volle zon nodig, wat neerkomt op minimaal 6 uur direct zonlicht per dag. Het kan halfschaduw verdragen, maar zal minder fruit produceren.
Capsicum annuum geeft de voorkeur aan een matige luchtvochtigheid, rond de 40-60%. Het kan lagere niveaus verdragen, maar een hoge luchtvochtigheid kan het risico op schimmelziekten vergroten.
Capsicum annuum vereist regelmatige bemesting, vooral als het in containers wordt gekweekt. Gebruik een uitgebalanceerde meststof met gelijke hoeveelheden stikstof, fosfor en kalium.
Snoeien is niet nodig voor Capsicum annuum, maar het kan helpen om een meer bossige groei te bevorderen en de fruitproductie te verhogen. Knijp de toppen van de hoofdstengels af wanneer de plant ongeveer 30 cm hoog is.
Veel voorkomende plagen voor Capsicum annuum zijn bladluizen, witte vlieg en spint. Ook ziektes als koprot en echte meeldauw kunnen de plant aantasten.
12-24 inch (30-60 cm)
De grond moet constant vochtig worden gehouden, maar niet drassig. Het is het beste om diep en zelden water te geven in plaats van ondiep en vaak.
Capsicum annuum geeft de voorkeur aan warme temperaturen tussen 70-85°F (21-29°C). Het kan hogere temperaturen verdragen, maar kan een verminderde vruchtzetting ervaren.
Capsicum annuum is een warm seizoengewas dat typisch wordt gekweekt van de late lente tot de vroege herfst. Het vereist een lang groeiseizoen van minimaal 100 dagen.
Capsicum annuum is relatief eenvoudig te kweken, waardoor het een populaire keuze is voor thuiskwekers. Het kan echter vatbaar zijn voor ziekten en plagen.
Capsicum annuum wordt meestal gekweekt als een eenjarige plant, maar is meerjarig in USDA-hardheidszones 9-11.
Capsicum annuum-planten worden niet alleen gebruikt voor hun vruchten. De bladeren en bloemen van sommige soorten zijn ook eetbaar en hebben een licht kruidige smaak.