
(Momordica charantia)

Bitter melon, Bitter gourd, Karela, Ampalaya, Fo-ti
苦瓜,俗稱苦瓜或苦瓜,是葫蘆科的熱帶和亞熱帶藤本植物,因其可食用的果實而廣泛種植於亞洲、非洲和加勒比地區。果實呈綠色,長圓形,表面有疣,味苦。
6-12 英尺(1.8-3.7 米)
苦瓜每天需要充足的陽光至少6小時。它可以忍受部分遮蔭,但可能不會產生那麼多的果實。
苦瓜喜歡 60-80% 的中等到高濕度水平。使用加濕器或在植物附近放一盤水以增加濕度。
在生長季節每 2-3 周用平衡肥料給苦瓜施肥。使用鉀含量較高的肥料以促進結果。
定期修剪苦瓜以控制其大小和形狀。捏掉生長的尖端以促進分枝並去除任何枯死或受損的葉子。
影響苦瓜的常見害蟲包括蚜蟲、紅蜘蛛和粉蝨。白粉病和青枯病等疾病也會影響植物。
6-12 英寸(15-30 厘米)
保持土壤始終濕潤但不積水。在生長季節每週給植物澆水一次,在休眠季節減少澆水。
苦瓜在 70-90°F(21-32°C)的溫暖溫度下生長旺盛。它不能忍受霜凍,應防止溫度低於 50°F (10°C)。
苦瓜是一種暖季作物,在夏季生長最好。它可以在熱帶地區全年種植。
苦瓜的生長難度適中,因為它有特定的溫度、濕度和光照要求。然而,如果照顧得當,它可以帶來豐收。
苦瓜不耐霜凍,可以在美國農業部抗寒區 9-11 種植。
苦瓜不僅用於其果實,還用於其藥用價值。它在傳統醫學中用於治療多種疾病,包括糖尿病、感染,甚至癌症。