苦瓜，俗稱苦瓜或苦瓜，是葫蘆科的熱帶和亞熱帶藤本植物，因其可食用的果實而廣泛種植於亞洲、非洲和加勒比地區。果實呈綠色，長圓形，表面有疣，味苦。