
(Momordica charantia)

Bitter melon, Bitter gourd, Karela, Ampalaya, Fo-ti
Momordica charantia, ofte kjent som bitter melon eller bitter kalebass, er en tropisk og subtropisk vintreet fra familien Cucurbitaceae, mye dyrket i Asia, Afrika og Karibia for sin spiselige frukt. Frukten er grønn og avlang med vorteaktig overflate og bitter smak.
6–12 fot (1,8–3,7 meter)
Bitter melon krever fullt sollys i minst 6 timer om dagen. Den tåler delvis skygge, men produserer kanskje ikke så mye frukt.
Bitter melon foretrekker moderat til høy luftfuktighet mellom 60-80%. Bruk en luftfukter eller plasser et brett med vann i nærheten av planten for å øke fuktighetsnivået.
Gjødsle bitter melon med en balansert gjødsel hver 2-3 uke i vekstsesongen. Bruk gjødsel med høyere kaliuminnhold for å fremme fruktdannelse.
Beskjær bitter melon regelmessig for å kontrollere størrelsen og formen. Klyp av vekstspissene for å oppmuntre til forgrening og fjern eventuelle døde eller skadede blader.
Vanlige skadedyr som påvirker bitter melon inkluderer bladlus, edderkoppmidd og hvitfluer. Sykdommer som mugg og bakteriell visne kan også påvirke planten.
6–12 tommer (15–30 cm)
Hold jorden konstant fuktig, men ikke vannfylt. Vann planten dypt en gang i uken i vekstsesongen og reduser vanningen i hvilesesongen.
Bitter melon trives i varme temperaturer mellom 70-90°F (21-32°C). Den tåler ikke frost og bør beskyttes mot temperaturer under 50°F (10°C).
Bitter melon er en varm sesongavling som vokser best i sommermånedene. Den kan dyrkes året rundt i tropiske områder.
Bitter melon kan være moderat vanskelig å dyrke ettersom den har spesifikke temperatur-, fuktighets- og lyskrav. Men med riktig pleie kan den gi en rik avling.
Bitter melon er ikke frosttolerant og kan dyrkes i USDA hardhetssoner 9-11.
Bitter melon brukes ikke bare for sin frukt, men også for sine medisinske egenskaper. Det brukes i tradisjonell medisin for å behandle en rekke plager, inkludert diabetes, infeksjoner og til og med kreft.