
(Momordica charantia)

Bitter melon, Bitter gourd, Karela, Ampalaya, Fo-ti
一般にゴーヤまたはゴーヤとして知られているMomordicacharantiaは、ウリ科の熱帯および亜熱帯のつる植物であり、食用の果物のためにアジア、アフリカ、カリブ海で広く栽培されています。果実は緑色で長楕円形で、いぼ状の表面と苦い味があります。
6〜12フィート(1.8〜3.7メートル)
ゴーヤは一日に少なくとも6時間完全な日光を必要とします。それは部分的な日陰に耐えることができますが、それほど多くの果物を生産しないかもしれません。
ゴーヤは、60〜80%の中程度から高い湿度レベルを好みます。加湿器を使用するか、植物の近くに水のトレイを置いて湿度レベルを上げます。
生育期には2〜3週間ごとにバランスの取れた肥料で苦いメロンを肥やす。結実を促進するために、カリウム含有量の高い肥料を使用してください。
ゴーヤのサイズと形を制御するために、定期的にゴーヤを剪定します。成長している先端をつまんで枝分かれを促し、枯れ葉や損傷した葉を取り除きます。
ゴーヤに影響を与える一般的な害虫には、アブラムシ、クモダニ、コナジラミなどがあります。うどんこ病や萎凋病などの病気も植物に影響を与える可能性があります。
6-12 インチ (15-30 cm)
土壌を常に湿らせておきますが、浸水しないでください。生育期には週に一度植物に深く水をやり、休眠期には水やりを減らします。
ゴーヤは、70〜90°F(21〜32°C)の暖かい温度で繁殖します。霜に耐えることはできず、50°F(10°C)未満の温度から保護する必要があります。
ゴーヤは夏に最もよく育つ暖かい季節の作物です。熱帯地域では一年中栽培できます。
ゴーヤは、特定の温度、湿度、および光の要件があるため、成長が適度に難しい場合があります。しかし、適切な注意を払えば、それは豊かな収穫を生み出すことができます。
ゴーヤは耐霜性がなく、USDAの耐寒性ゾーン9〜11で栽培できます。
ゴーヤはその果実だけでなく、その薬効成分にも使われています。糖尿病、感染症、さらには癌を含むさまざまな病気を治療するために伝統医学で使用されています。