
(Momordica charantia)

Bitter melon, Bitter gourd, Karela, Ampalaya, Fo-ti
苦瓜,俗称苦瓜或苦瓜,是葫芦科的热带和亚热带藤本植物,因其可食用的果实而广泛种植于亚洲、非洲和加勒比地区。果实呈绿色,长圆形,表面有疣,味苦。
6-12 英尺(1.8-3.7 米)
苦瓜每天需要充足的阳光至少6小时。它可以忍受部分遮荫,但可能不会产生那么多的果实。
苦瓜喜欢 60-80% 之间的中等到高湿度水平。使用加湿器或在植物附近放一盘水以增加湿度。
在生长季节每 2-3 周用平衡肥料给苦瓜施肥。使用钾含量较高的肥料以促进结果。
定期修剪苦瓜以控制其大小和形状。捏掉生长的尖端以促进分枝并去除任何枯死或受损的叶子。
影响苦瓜的常见害虫包括蚜虫、红蜘蛛和粉虱。白粉病和青枯病等疾病也会影响植物。
6-12 英寸(15-30 厘米)
保持土壤始终湿润但不积水。在生长季节每周给植物浇水一次,在休眠季节减少浇水。
苦瓜在 70-90°F(21-32°C)的温暖温度下生长旺盛。它不能忍受霜冻,应防止温度低于 50°F (10°C)。
苦瓜是一种暖季作物,在夏季生长最好。它可以在热带地区全年种植。
苦瓜的生长难度适中,因为它有特定的温度、湿度和光照要求。然而,如果照顾得当,它可以带来丰收。
苦瓜不耐霜冻,可以在美国农业部抗寒区 9-11 种植。
苦瓜不仅用于其果实,还用于其药用价值。它在传统医学中用于治疗多种疾病,包括糖尿病、感染,甚至癌症。