
(Brassica napus)

Rapeseed, Canola, Oilseed rape, Colza
歐洲油菜是十字花科芥菜科的一種,因其富含油的種子而栽培,可用於烹飪、生物柴油生產和動物飼料。它通常被稱為油菜籽、油菜籽或油菜籽。該植物是一年生或二年生草本植物,可長到 1.5 米高。
24-36 英寸(60-90 厘米)高,12-18 英寸(30-45 厘米)寬
油菜籽植物需要充足的陽光才能正常生長,每天至少需要六個小時的陽光。
油菜籽植物沒有任何特定的濕度要求,可以承受很寬的濕度水平。
油菜籽植物在生長季節需要富含氮的肥料來支持它們的快速生長。比例為10-10-10的平衡肥料是理想的。
油菜不需要修剪,但修剪植物的頂部有助於促進更茂盛的生長並提高產量。
可能影響油菜籽植物的常見害蟲包括跳甲蟲、蚜蟲和小菜蛾。可能影響油菜籽植物的疾病包括黑腿病和根腫病。
不適合室內生長
油菜籽植物需要定期澆水,尤其是在生長季節。土壤應保持濕潤,但不能積水。
油菜籽植物喜歡 55-75°F(13-24°C)之間的涼爽溫度。它們可以忍受霜凍和輕度凍結,但長時間暴露在冰凍溫度下會損壞植物。
油菜籽通常在秋季或春季種植,具體取決於氣候。在溫暖的氣候下,它通常在秋季生長,而在寒冷的氣候下,它通常在春季生長。
油菜種植難度適中,需要特殊的土壤條件、定期澆水施肥、防病蟲害。
油菜籽可以在美國農業部抗寒區 3-11 種植。
菜籽油最初是在 19 世紀作為燈油的來源生產的。直到 20 世紀 70 年代,在研究人員開發出一種芥酸含量較低的新品種油菜籽後,它才成為一種流行的食用油,這使得人們可以安全食用。