
(Brassica napus)

Rapeseed, Canola, Oilseed rape, Colza
Brassica napus는 요리, 바이오디젤 생산 및 동물 사료에 사용되는 기름이 풍부한 종자를 위해 재배되는 겨자과(Brassicaceae)의 종입니다. 그것은 일반적으로 유채, 유채 또는 카놀라로 알려져 있습니다. 1.5m까지 자랄 수 있는 한해살이풀 또는 2년생 초본 식물이다.
높이 24-36인치(60-90cm), 너비 12-18인치(30-45cm)
유채 식물이 제대로 자라려면 완전한 태양이 필요하며 하루에 최소 6시간의 햇빛이 필요합니다.
유채 식물은 특정 습도 요구 사항이 없으며 광범위한 습도 수준을 견딜 수 있습니다.
유채 식물은 빠른 성장을 지원하기 위해 성장기 동안 질소가 풍부한 비료가 필요합니다. 10-10-10 비율의 균형 잡힌 비료가 이상적입니다.
유채 식물은 가지치기가 필요하지 않지만 식물의 윗부분을 다시 다듬으면 덤불이 더 잘 자라게 하고 수확량을 늘릴 수 있습니다.
유채 식물에 영향을 미칠 수 있는 일반적인 해충에는 벼룩 딱정벌레, 진딧물 및 배추나방이 포함됩니다. 유채 식물에 영향을 줄 수 있는 질병에는 검은다리와 뿌리뿌리 등이 있습니다.
실내 성장에 적합하지 않음
유채 식물은 특히 성장기에 정기적으로 물을 주어야 합니다. 토양은 촉촉하게 유지되어야 하지만 물에 잠기지는 않아야 합니다.
유채 식물은 55-75°F(13-24°C) 사이의 서늘한 온도를 선호합니다. 그들은 서리와 가벼운 결빙을 견딜 수 있지만 영하의 온도에 장기간 노출되면 식물이 손상될 수 있습니다.
유채는 일반적으로 기후에 따라 가을이나 봄에 재배됩니다. 따뜻한 기후에서는 일반적으로 가을에, 서늘한 기후에서는 일반적으로 봄에 재배합니다.
유채는 특정 토양 조건, 정기적인 물 공급 및 비료, 해충 및 질병으로부터의 보호가 필요하기 때문에 재배하기가 다소 어렵습니다.
유채는 USDA 강건성 구역 3-11에서 자랄 수 있습니다.
유채 기름은 19세기에 등유의 원료로 처음 생산되었습니다. 1970년대가 되어서야 인기 있는 식용유가 되었고, 연구자들이 에루크산 함량이 낮은 새로운 품종의 유채를 개발하여 인간이 섭취하기에 안전했습니다.