Hylocereus undatus, Orta ve Güney Amerika'ya özgü bir kaktüs türüdür. Ejderha meyvesi olarak bilinen büyük, hoş kokulu ve yenilebilir meyveler üreten, tırmanıcı, epifitik ve gece çiçek açan bir kaktüs. Bitkinin havai kökleri olan üçgen yeşil gövdeleri vardır ve çiçekleri beyazdır ve sadece geceleri açılır.