Hylocereus undatus is een soort cactus afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika. Het is een klimmende, epifytische en nachtbloeiende cactus die grote, geurige en eetbare vruchten produceert die bekend staan als drakenfruit. De plant heeft driehoekige groene stengels met luchtwortels en de bloemen zijn wit en alleen 's nachts open.